阿海桂林缓粘结预应力钢绞线，你要干嘛？这两天径直热上天下了……

图源天气

噶热天，真口舌要不外出

但的冷面照旧该排就排

不像朝鲜冷面的细或西安凉面的圆，上海冷面是微宽的小细面。作念法也有讲头，须先蒸再煮，煮好沥沥干，拿电电扇呼呼吹凉才对味！

再配上满满的浇头，香喷喷又深化，三伏天来上这样碗，空调都无须吹了！

ps：热点浇头的无缺作念法都整理好了，就不才面

老上海都知谈，在作念冷面需要用门的面条，先蒸再煮不说，酱油和麻酱还要门调……

此次无须去门店列队，无须在费技艺，

2 步就能吃到和平饭铺 40 大哥法师谢华先生亲调的冷面滋味！

关节的面条，微隐微扁，煮好后软硬只怕尽头弹韧，面香也特别浓。

因为光茂的面粉是在工场门定制的，碱水比例亦然和平饭铺谢华先生亲手调出来的子。

在工场帮你蒸好了再速冻发货，在煮就好。原料干净莫得腐剂是以到千万牢记放速冻。

植物油 + 醋 + 酱油 + 麻酱，四样配都样不少。

若是连浇头也懒得，径直选「冷面 + 辣肉丁」组款，算下来包才十几块，预应力钢绞线就能吃到和平饭铺老法师调出来的冷面滋味！

也有单冷面可选，再加上淘厨房属补贴，这个价钱到别的地都找不到的！

3 万 + 销量摆在这里，回购率得吓东谈主（险阻滑动览）。

辣肉丁（200g/ 袋）都是实实的大块头，用的是崭新的猪后腿肉。

灵魂麻酱是两分芝麻酱、八分花生酱，这样香味才够适应够有眉目，质量尽头丝滑。

酱油亦然门为冷面调过的，不是正常生抽那种齁咸，颜浅滋味淡，还加了糟卤。

醋是苏式的米醋，油是熟油。

1

得手若何作念？

2 步解决！

❶ 面饼不要解冻，沸水下锅煮 1 分钟，捞出沥干。

❷ 加植物油拌匀冷却，后加调料即可。

再来点浇头☟☟☟

笔墨即可跳转菜谱

冷面不夏天！这款冷面无须列队需在费技艺，煮拌两步解决！

光茂亦然上海的老子了，冷面冷馄饨都是它的拳头家具，帮你蒸好了冷冻到的冷面照旧次见。而况照旧顺丰京东冷链包邮到，尽头便。

✅ 定制冷面面条：微宽扁细；面香浓；先蒸后煮弹韧挂汁。

✅ 老法师秘调配料：二八酱丝滑香浓；特调酱油加糟卤；配米醋植物油，四样都活；拌开即是老滋味。

✅ 夏天释怀之选：顺丰京东包邮到；沸水滚就捞；2 步上桌。

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