手机号码：133020711302025年11月8日（周六），华南农业博物馆志愿者服务团本学期首场讲解培训活动顺利落下帷幕。本次培训特别邀请到广东省博物馆优秀教育员苏梓枫老师亲临授课，为来自不同学院的志愿者们带来了一场兼具专业性与实用性的技能提升盛宴，让大家在沉浸式学习中解锁讲解新技能，收获满满干货！
本次活动，华南农业大学文博馆馆长刘红斌、副馆长王茹亲临现场。刘红斌馆长致辞,他对志愿者们的积极参与表示热烈欢迎，鼓励大家珍惜此次与行业大咖学习的难得机会，认真汲取专业经验。馆长的殷切寄语为整场培训拉开了精彩序幕，也让志愿者们备受鼓舞。
会议对平台落实制止餐饮浪费工作提出要求。要积极完善平台内治理，平台要落实审查责任、监测责任、配送责任、维权责任、管理责任等企业主体责任；要制定有效措施，提高节约用餐意识。网络餐饮平台要制定反餐饮浪费措施，按照可操控、可实现原则，深入研究互联网反餐饮浪费措施，建立健全网络餐饮平台反食品浪费的制度规范。指导平台内经营者引导消费者理性消费、适度点餐、积极推广小份菜、半份菜。餐饮外卖平台、餐饮服务经营者要以显著方式提醒消费者按需适量点餐，在平台页面向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息，为消费者提供点餐提示。平台要完善商家入驻规则，加强信息安全保护，不得违规搜集、滥用消费者个人信息、实施不当促销行为；优化餐饮外卖服务，外卖平台要发挥大数据和智能算法优势精准匹配用户需求，丰富菜品种类和供应，精准预估菜品需求，防止错点多点；引导平台内餐饮服务经营者强化菜品计量提示，推行“环保餐具”“无需餐具”，锚索推广采购使用符合绿色环保标准的快递包装，最大限度减少浪费。
华南农业大学文博馆馆长刘红斌致辞
本次培训特别邀请到苏梓枫老师，作为业界公认的“获奖大户”、资深培训导师，他的履历堪称亮眼 —— 全国红色旅游 “五好” 讲解员、广州市金牌讲解员、全国科普讲解大赛优秀奖等多项重磅荣誉。不仅如此，他还深耕讲解培训领域多年，曾为中山大学校史馆、华南农业大学林风学院等数十家单位提供专业指导，兼具丰富的展馆实战经验与授课技巧。
【特邀嘉宾】苏梓枫
培训现场，苏老师用生动的案例拆解站姿、手势等细节礼仪，指导讲解员们塑造专业得体的讲解形象；通过模拟展品讲解场景，向志愿者们传授讲解工作技巧，让讲解摆脱“念稿式”刻板印象；在互动环节中，他还针对志愿者提出的 “如何应对突发提问”“如何调节讲解节奏” 等问题，给出具体可操作的解决方法，现场交流氛围热烈。
志愿者们全程专注投入，认真记录重点笔记，不少同学主动与苏老师交流学习心得。大家纷纷表示，此次培训干货满满、收获颇丰，将把所学知识运用到后续的志愿讲解工作中，以更专业的姿态传递文博魅力。
此次培训不仅为华农博物馆志愿者们搭建了优质的学习交流平台，更有效提升了志愿讲解队伍的专业素养。未来，华南农业博物馆志愿者服务团将持续开展多元化培训活动，赋能更好的志愿服务！
（文/苏楚玥 初审/刘崚嵘 复审/王茹 终审/刘红斌）
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