广东的午后，常需要一些轻巧的茶点来配一壶热茶，芝士脆脆棒便是这样一种讨人喜欢的存在。它并非传统的广式点心，却以其香脆的口感和浓郁的芝士风味，悄然成为许多家庭午后零食的新选择。这种小食制作起来并不复杂，只需几种常见的材料，便能在家中还原出那份诱人的香脆。

制作这道点心，需要准备低筋面粉约一百克，切达芝士碎八十克，无盐黄油六十克，以及全蛋液二十克，糖和盐各少许用于调味。黄油需提前在室温下软化至手指可以轻松按下的状态，随后与糖、盐一起用打蛋器搅打至颜色微微发白、质地蓬松。接着将常温的蛋液分两次加入黄油中，每一次都需充分搅打均匀，使其完全融合。关键的芝士碎在此刻加入，与黄油蛋糊混合，最后筛入低筋面粉，用刮刀以切拌的方式拌匀，直至看不见干粉，揉成一个光滑柔软的面团。

泰山脊蕊夜蛾翅展约38.0毫米，前翅灰褐色，微带淡红或黄褐色，翅面上可见数条黑色波浪细线，翅中间有两枚相通的灰褐色圆斑，钢绞线厂家另外还有一个较清晰的肾形斑纹；后翅灰褐色，翅脉色较深；腹部第3至第7节背中央基部具耸起的鳞片簇，以第3.第4节最为明显，这也是脊蕊夜蛾属的显著特征之一。

明代科学家宋应星在《天工开物》里直接指出：短时间少了酸、甜、苦、辣都没事，唯独缺盐，人会立马没力气、打不起精神。

将面团整理成长方体，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏半小时以上，使其变硬定型。待面团凝固后，取出切成均匀的细长条状，摆放在铺了油纸的烤盘上，注意预留一些膨胀的空间。烤箱需提前预热至一百七十度，将烤盘放入中层，烘烤约十五到二十分钟。期间香气会逐渐弥漫开来，待脆脆棒表面呈现漂亮的金黄色，便可取出放凉。

刚出炉的芝士脆脆棒带着温暖的余温，口感尚未达到极致的脆，耐心等待它完全冷却后，才会变得格外酥脆。芝士的咸香与黄油的奶香交织，一根接一根，很是停不下来。它不像西式甜点那般浓甜，咸香的风味更符合日常零嘴的需求，无论是搭配清茶还是作为简单的充饥小点宿迁预应力钢绞线价格，都显得恰到好处。