同等重量下花青素含量排序：桑葚＞蓝莓＞杨梅玉林15.2钢绞线规格及参数。

桑葚果肉通体紫，花青素含量；蓝莓花青素聚积在果皮，举座含量次之；杨梅花青素含量相对偏低。果实熟谙度越、泽越，花青素含量也就越丰富。

花青素含量排序与中枢数据

桑葚稳居位

每100克鲜果花青素含量约1371毫克（十分于137.1毫克/100克），是蓝莓的2.4倍。@央视网1423

紫黑的果实含量玉林15.2钢绞线规格及参数，部分检测可达1936毫克/100克。

蓝莓居中，杨梅相对较低

蓝莓：约163毫克/100克（野生或质品种可达330–560毫克），花青素主要聚积在果皮，果肉较少。

杨梅：约30–50毫克/100克，锚索紫红品种可提高至121毫克/100克。范志红医师提到的1240毫克/100克数据（张丛等，2022）存在争议，其他检测遍及低于此值。

争议说明：杨梅的含量数据（1240毫克/100克）仅见于单盘问，遍及检测深远其权臣低于桑葚和蓝莓。

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